막탄 조선갈비는 참숯에 구운 숙성 갈비와 한식을 내는 고기집입니다. 예전 하선생 자리, 막창 옆에 있고, 깨끗하고 시원한 매장에서 식사할 수 있게 준비합니다.

2009년부터 갈비를 만들어 온 맛을 기준으로 합니다. 정육 기술과 양념 비법으로 갈비를 재우고, 참숯 불 위에서 구워 냅니다. 한국 유명 프랜차이즈와 협업을 이어 가며 메뉴와 소스를 계속 업데이트합니다.

매장 안내

갈비

숙성 소갈비와 숙성 돼지갈비를 준비합니다. 소갈비는 뼈 있는 양념 갈비 200g, 돼지갈비는 양념 갈비 250g입니다. 2인분부터 주문할 수 있습니다.

고기

특수부위 소고기와 돼지고기, 육회를 두고, 막창과 소곱창도 준비되어 있습니다. 브랜드 소개에 나오는 부위는 안심, 등심, 치마살, 살치살, 갈비살, 차돌박이입니다.

큐브 눈꽃살은 마블링이 있는 소고기를 깍둑썰기한 메뉴입니다. 마늘갈비비살은 다진 마늘을 올린 갈비 부위입니다. 숯불닭갈비는 양념한 닭갈비를 숯에 굽고, 2인분부터 주문할 수 있습니다.

식사와 후식

오삼불고기는 오징어, 삼겹살, 불고기를 한 팬에 담습니다. 2인분부터 주문할 수 있고 550페소입니다. 식사로는 부대찌개, 콩나물 해장국도 있습니다.

물냉면과 비빔냉면은 한국에서 가져온 재료로 매일 면을 뽑고, 전통 방식으로 육수를 끓여 만듭니다. 후식으로 김치말이국수, 냉면, 묵사발도 있습니다.

가격은 페소이고, 포스터에 나온 메뉴만 적었습니다.

구글 리뷰

식사 후 구글에 방문 리뷰를 남기고 직원에게 보여 주면 선물을 드립니다. 막탄 조선갈비에서만 적용되고, 별도 조건이 있습니다.